Le vignoble

La commune de LA BAUME DE TRANSIT, s’étend sur environ 1 200 ha dont 564 ha de vigne, ce qui représente le tiers de la surface totale de l’A.O.C. Tricastin qui, lui, est de 2 630 ha réparti sur 21 communes du département de La Drôme.

Au départ, La Baume de Transit était une commune majoritairement composé de chênes truffiers, blé et de la garance.

Les premiers pieds de vigne du Tricastin furent plantés par les phéniciens dès le 5ème siècle Avant JC. La région fut ensuite développé par les romains jusqu’à devenir l’un es plus riche pôle viticole de la Gaule antique et médiévale.

En 1885 vit l’apparition du phylloxera qui fera disparaître la quasi-totalité du vignoble.
Celui-ci refera son apparition en 1900, grâce à l’importation des portes greffes américains qi étaient plus résistants à la maladie.La consommation devenant plus importante, le développement de la vigne suivi l’évolution et devint la principale récolte et revenu de La Baume De Transit.

La Baume de Transit comporte aujourd’hui une trentaine d’exploitation toutes majoritairement viticoles et se divisant en deux parties :

En cave coopérative, la Suzienne, Le Cellier des Templiers et Costebelle.
En cave particulière : 8 domaines.

Plus d’infos : www.coteaux-tricastin.com